Наверняка многие слышали о таком кулинарном термине, как "Тэппанъяки", но не знают, что это и в этом посте мы подробно расскажем, что же это такое!
⠀
Тэппанъяки - это стиль приготовление пищи, при котором блюда готовятся на широкой железной сковороде "Тэппане" рядом с принимающими пищу людьми.
Такое название пошло от японских слов "Тэппан" - лист железа и "Яки" - жарить.
⠀
На западе для приготовления на тэппанъяки, как правило, используют говядину, курицу и овощи.
⠀
В Японии, в основном, готовят морепродукты на растительном или животном масле.
⠀
Если вы захотели иметь такое на своей кухне, то можно выбрать как электрический тэппанъки, так и поднос тэппанъки:
⠀
- Электрический, по сути, работает как отдельная плита, только с ровной широкой поверхностью, уже предназначенной для готовки;
⠀
- Поднос предназначен для установки на нагревательный элемент.
⠀
Было интересно почитать - делитесь с близкими и друзьями!
Ваша КУПИЛОЧКА.РУ;)
Всем доброго времени суток!
Наверняка многие слышали о таком кулинарном термине, как "Тэппанъяки", но не знают, что это и в этом посте мы подробно расскажем, что же это такое!
⠀
Тэппанъяки - это стиль приготовление пищи, при котором блюда готовятся на широкой железной сковороде "Тэппане" рядом с принимающими пищу людьми.
Такое название пошло от японских слов "Тэппан" - лист железа и "Яки" - жарить.
⠀
На западе для приготовления на тэппанъяки, как правило, используют говядину, курицу и овощи.
⠀
В Японии, в основном, готовят морепродукты на растительном или животном масле.
⠀
Если вы захотели иметь такое на своей кухне, то можно выбрать как электрический тэппанъки, так и поднос тэппанъки:
⠀
- Электрический, по сути, работает как отдельная плита, только с ровной широкой поверхностью, уже предназначенной для готовки;
⠀
- Поднос предназначен для установки на нагревательный элемент.
⠀
Было интересно почитать - делитесь с близкими и друзьями!
Ваша КУПИЛОЧКА.РУ;)