г. Москва
Войти
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Интернет-магазин
Заказать звонок

Что же такое тэппанъяки?

24.07.2019
Всем доброго времени суток!

Наверняка многие слышали о таком кулинарном термине, как "Тэппанъяки", но не знают, что это и в этом посте мы подробно расскажем, что же это такое!

Тэппанъяки - это стиль приготовление пищи, при котором блюда готовятся на широкой железной сковороде "Тэппане" рядом с принимающими пищу людьми.

Такое название пошло от японских слов "Тэппан" - лист железа и "Яки" - жарить.

На западе для приготовления на тэппанъяки, как правило, используют говядину, курицу и овощи.

В Японии, в основном, готовят морепродукты на растительном или животном масле.

Если вы захотели иметь такое на своей кухне, то можно выбрать как электрический тэппанъки, так и поднос тэппанъки:

- Электрический, по сути, работает как отдельная плита, только с ровной широкой поверхностью, уже предназначенной для готовки;

- Поднос предназначен для установки на нагревательный элемент.

Было интересно почитать - делитесь с близкими и друзьями!

Ваша КУПИЛОЧКА.РУ;)
Назад к списку